ちょっと前なんだけど、会社の友達と、買物と早めの忘年会？をかねてお出かけした。
買物は、ちょっと奮発したジャケットとパンツ、それと普段使いのシャツとかを買い込み、
ホントは美味しい韓国料理屋さんに行く予定だったのだが、予約の電話をしたらなくなっていて(T^T)
なんとなく野菜が食べたい雰囲気だったので、ちゃんこ鍋とかどう？ってなことになり、
探してぶっつけ本番で行ってみた。
そしたらね～、大正解！＼(^O^)／
こんなんです↓
つくねはこんな感じ
鍋が煮えるまで、「漬物サラダ」っつーものを注文してみました。
友達がオーダーしたんだけど、これがめっちゃ美味しいの！
きゅうり、貝割れ、お漬物をごま油で絡めてあるんだけど、ホントに美味しい！
これは、簡単だし、家でも出来そうな感じでしたよ～
ハイ、鍋が煮えました(^^)v
お出汁も美味しいし、〆で中華麺を入れたんだけど、これも美味！
お店の対応もとっても良くて、気分を良くして帰ってきました～！
あ～、これかいてたら、めちゃめちゃお腹が減ってきたわ(爆)
かこ。
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こんばんは＾＾
ちゃんこ鍋、美味しそうです。
このサラダも、めちゃ美味しそう～。
家で、作れそうなのかな？
寒い時期は、やっぱり、お鍋ですね。
ちゃんこ鍋は、まだ一度も、食べたことがないの。
今度、食べてみたいです。
deko
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ちなつさんこんばんわ。
とってもおいしそうですね。
いろいろお話しましょうね。
よろしくです。
pakira
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ちゃんこ・・・すごく美味しそうです。
塩味ちゃんこが食べてみたいですね。
どうやって作るんでしょうね～。
ちなつ
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＞かこ。さん
ちゃんこ、美味しかったですよ～
独りモノなんで、鍋の時が困ると言うか、一人前じゃ出汁が出ない(^^;;
んで、その漬物サラダなんですが、多分作れると思います。
黄色いお新香は、若干甘め？(ハリハリ漬ほど硬くなく辛くなく、紀ノ川漬ほど甘くない感じ)で、きゅうりと貝割れ大根とゴマと一緒にごま油で絡めた感じだと思います。
ちょっと作ってみたくなってるので、作って大成功！だったらまたＵＰしますね！(^^)v
＞dekoさん
今BBSにも書いてきましたが、お会いできるんですね！＼(^O^)／
めっちゃ、楽しみです～！いっぱいお話聞かせてください！
よろしくですm(__)m
＞pakiraさん
塩ちゃんこ、私も食べた事ないんですよ！
ちょっと調べてみたら、塩ちゃんこはにんにくが入るのが多いようですね。
にんにくと言えば、ＴＶでやってたのを見たんですが、モツ鍋！
モツ鍋もまだ未体験なんですよ。モツ嫌いな友人が多いんで(^^;
あ～、今日は寒いから、鍋が美味しいだろうな～、とこんな朝から思ってます(笑)
にゃん
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ねこ鍋も有名になったし、なんか和むんですよね。でも、動物性脂肪は控えましょ！
ところで、最近の殺人事件の犯人って、４０前とか私と年代がほぼ一緒。動機は金欲しさ、何かジーンと来ます。人生の折り返し地点で扶養する立場、ふっとしんどいなって思います。
毎日おいしいご飯を食べれることって、本当はとても幸せなことかもしれませんね。
追伸、にゃんこ出して。ちょっと演出してして。
ちなつ
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＞にゃんさん
ねこ鍋、すごい人気ですよね！食べられないけど(笑)
肉類、以前の半分以下になったと思う。野菜と魚中心で食べるようにしてます。
でもたまに、ガーーーって肉が食べたくなりますけどね(爆)
んで、事件。
私が子供の頃は、こんなにバンバン人が殺されなかったような・・・
そして、家に鍵かけなくても大丈夫だったんですよね。
お隣のおばちゃんが、煮物を持ってきてくれたりとかね。
近所の頑固じじぃとか、他人の子供をしかるような人も居なくなっちゃいましたね。
ってか、他人の子を叱ったら、その親に殺されそうな世の中・・・
世知辛いというかなんと言うか、怖い世の中になった気がします。
毎日帰る家があって(待ってる人が居たらもっと素敵)、ご飯が食べられて、次の日が迎えられるというシンプルな事が、一番幸せなのかもね。
ひな
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ちなつさん！こんばんは！
いいな～～いいな～～～～お鍋・・・・・美味しそう・・・・（＞＜）
しかも、漬物サラダもいいな～～～～～
いつも、ちなつさんの料理は美味しそうな物ばかりです！！
ちなつ
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＞ひなさん
ありがとうございます！(#^_^#)
なるべく美味しそうに撮るように頑張ってます(^^ゞ
＞漬物サラダ
昨日作ってみたんですが、イマイチ違う(-_-ﾒ)
上手く出来るように精進します！(^^)/
また、ご報告します。