Author Archives: ちなつ

2007/10/16

８月に、京都のお友達に連れて行ってもらったお店。
ブログの9/4のところにも載せている。
このお店に行ってから、私にシャンパンブームが訪れた(^^;

先ず、エントランスからしてちょっと高級感が漂う。
大きな柱が何本もあるところをすすんで突き当たりが入口。

店内は、マリリンモンローが愛飲したと言う「PIPER-HEIDSIECK」のシャンパンがタワーのようにデコレーションされている。
華やかだが、落ち着いた印象。

店の人もさりげない気配りで、とても気持ち良い！
お酒が無くなって次のタイミングも、急かせず遅すぎずにオーダーを聞きに来てくれる。酒好きには嬉しい配慮。
出される食事も、シャンパンやワインを飲みながら、ゆっくり出来る感じで、味も合格点。
友達お勧めの「フォンダンショコラ」は絶品！チョコ＆ケーキ好きな方には是非お勧めしたい。
惜しいのは、鱧のリゾットの鱧の骨切りが、上手く出来ておらず、骨が残っていた事。他の料理は、味も品質もお値段に見合っていたと思う。

最後に店を出る時に、店の人がお見送りに出てきてくれた。
店の名刺を渡され、「又是非に」との事。
少し遠い事を告げると、私の家の方面にもあるので、そちらも是非にと。
それも、あまり押し付けがましくなく、凄く爽やかで、気分を浴して店を後にした。
人にも勧めたいと思ったし、自分もまた行きたいお店になった。

◎お店データ　kichiri　karasuma
・公式ＨＰはこちら↓
http://www.kichiri.com/shop/modern/karasuma.html
・ぐるなびの情報はこちら↓
http://r.gnavi.co.jp/k207318/

総合評価は☆2つ半(鱧が惜しまれる)

Posted by ちなつ in ちなつの勝手ミシュラン

2007/10/13

あんなに暑かったにょに、朝晩はめっちゃ寒いですニャ

ちょっと前まで、ちなつのお膝もこんにゃでしたが↓

今は長いパジャマをはいてるのニャ

そのうちバスタオルじゃなくて毛布が欲しいにゃ。。。

Posted by ちなつ in 猫

2007/10/13

大阪に、ハービスのビルが出来てから、たくさんのレストランがあるので、何件かランチに使った。
いろんな種類のお店が入っているので、予約時間前にうろうろとするのも楽しい。
その中で、行列が出来ている店があった。
モード和食　笹　と言う店。

その後、ＴＶで取り上げられているのも見たりしたので、これは一度行ってみよう、と
良くランチをご一緒する元の会社の先輩と出かけようと決めて予約の電話を入れた。

確かに、土日は混んでいるのは分かる。しかも１週間を切っていた。
でも、でもである。
電話の応対に出た女性の態度が、慇懃無礼と言うか、丁寧なのにめっちゃ感じが悪い！
その日は予約がいっぱいで、と鼻で笑ったような返事の仕方だった。
「あんた、うちは有名店なんだよ、こんな時期に電話かけてきても、予約が取れるわけないじゃない！馬っ鹿じゃないの？」
と言うような心の声が、電話を通じて聞こえてきたのだ。
久々にむかっ腹が立った。

たまたま、私の電話の応対に出た人が感じ悪かっただけかもしれない。お店に行ってみたらまた違ったかもしれない。
でもま、私には縁のなかったお店と言う事なんだろう。

こう言う商売なら、しかも有名店なら、実るほど頭をたれる～、のような対応が望まれる。
電話の場合、顔が見えない分、声のトーンで受ける印象もかなり違ってくるのだ。
実際、電話の応対でめっちゃ気分の良い対応を受けた場合、１日がすごく気持ちよいのだ。
今回はその逆で、１日がめっちゃ気分悪かった。二度と(って一度も行ってないが)行く気は無い。

お店データ「モード和食笹」
http://www.sasa-gawa.co.jp/sasa/herbisent.html

行く前に、行く気持ちを殺いでくれたので食べ物データも何もなし！

と言う事で、総合評価は☆０
誰かに偶然誘われて、そのお店と知らなかったとか、どうしてもと言われる以外はどんなに有名で美味しくても行かない。

Posted by ちなつ in ちなつの勝手ミシュラン