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新幹線に乗るまでの間、ちょっとつまみながら飲もうと思った。
確か黒塀横丁と言う、食い物のcomplexがあったなぁと思い、向かう。

寿司に引き続き、江戸らしいものと思って、時間があれば老舗のおでん屋にでも行きたいと思っていたのだが、時間も無かったので諦めていた。
そしたら、その黒塀横丁におでん屋があったので、そこにしようと連れが言う。
別のところでも良かったんだけど、まぁいいか、と暖簾をくぐる。

結果、失敗だった。
先ず、関東風の濃い出汁のおでんではない事。
関西風の出汁で煮てあるらしいのだが、関西の味に慣れてきた私の口にもかなり薄い。
関西のイメージは、出汁をしっかりとってある感じで、塩辛く無く、出汁の芳醇な香りが口の中から鼻へ抜ける感じでなければ関西風といえない気がするのだが、ここのは出汁の味も薄く、まるで白湯のよう。
素材と出汁がコラボレートしていない感じ。
↓この変り種のトマトのおでんも「はぁ？」と言う味。

そして、１つ１つの金額も割高で、コストパフォーマンスは悪い。
連れ達が好きな日本酒の種類もさほどなく、非常に居心地も悪い。

後で調べたら、銀座の名店で修行をされた人がやっているそうなのだが、残念としか言いようが無い。

◎お店データ
羅かん
http://www.tokyoinfo.com/store/101-01.html

↑上記のような感じだが、東京駅構内と言う事で立地だけ。
総合評価☆半分

Posted by ちなつ in ちなつの勝手ミシュラン

東京へ行って、何が食いたいか？
と言うと、寿司である。
奈良にいるとねぇ、海が無いせい？で、それほど美味い寿司にめぐり合わない。
ってか、たまに外食を共にする組長は大の魚嫌い(笑)なので、なかなか誘えないしね。
って事で、最初はネタケースとか置かないちょっと高めの鮨屋に行こうかと思ったんだけど、諸事情でチェーン店？みたいな、言い方は悪いかもだけど、回転寿司に毛がはえた感じのところにした。

自分の家の猫にも「こはだ」と名付けるぐらい、小肌が好きな私(^^;
とりあえずは、つまみで注文。

小肌は、手間の割にはお金が取れないネタだそうで・・・
〆る酢の味もそうだけど、〆方？によって、身の柔らかさが決まると思うのだが、なかなかふっくらした美味しい小肌にはめぐり合えない。
残念ながら、ここで食べたものも、酢の味がきつく、身もしまり過ぎて硬い。
値段が書いてある(メニューがある)お店で期待してもしょうがないのかも？(^^;

ま、気を取り直して、あれこれお寿司も頼んでみる。
も一つなかなかめぐり合えないお寿司に「芽ネギ」がある。
もう少し潤いがあるともっと良いのだけれど、まぁこんなもの？

ほかの寿司も無難な感じ。
連れが頼んだランチセットについてたアラ汁は美味だった。

◎お店データ
築地すし鮮 浅草雷門店
http://r.gnavi.co.jp/g420329/

会計は支払っていただいちゃったんで、どのぐらいか分からないけど、値段が書いてあるので安心はできると思う。
でも、東京まで出かけて、また行きたいか？と問われれば、そうではないので総合評価は☆１つ。

Posted by ちなつ in ちなつの勝手ミシュラン

なんばパークスの中にある、ポンテベッキオの支店。
ここ１年以内に何回か訪れている。

一番最初に行った時、ランチタイムは過ぎていて、カフェメニューで食べた。
でもこれが大正解！で、ピザのセット(ピザとドリンクだがアルコールも選べる)がめっちゃ美味しかったのだ。
その時に接客してくれた女の子も、とても感じがよく、是非是非又訪れたいと思った。

しかし、次に訪れた時は、２時を回った所で、ランチメニューが終わったぐらいの時間だったので、てっきりカフェメニューが食べられると思ったのだが、どうやらカフェメニューが食べられないレストラン部門へ通されたようだ。
カフェメニューが食べたい旨を伝え、場所を変わるまでの間、時間が時間なので、店員が何度もオーダーを取りに来る。同席した方も困惑した感じで、とても困った。

そして極めつけは次に出かけた時だ。
丁度３時のお茶の時間で、カフェのコーナーは満席。
ウェイティングルームも満席との事で断られた。
でも、少しぐらい待てば大丈夫なのかなぁ？と思い、待たせてもらおうとしたのだが、遠まわしに帰れと言うような対応の男性店員。
その態度に「ここに居たら迷惑と言う事ですか？」と尋ねたら
なんと！「そうです」と言う言葉が帰ってきた。
いくら有名店でも、次に来てもらおうと思ったら、「迷惑です」と言うのはいかがなものか？
ここの店員、教育はされているので、それなりの対応なのだが、スーツを着て一応主任クラス？のワンランク上であろう店員がこの態度では、ガッカリである。
女性店員が割と接客態度の良い人にあたる事が多かったので、不満が残る。
(カフェタイム、ピザセットにプラスしてちょっとだけサラダのようなものが食べたかった時、女性店員がメニューに載ってないものをアレンジして出してくれたので、そう言う気配りは評価できる)

と言うか、満席の時は待たしてもらえない、とか、ランチタイムとカフェタイムの微妙な時間の時には、予めどちらにしたいとしっかり言わないと、店の都合でまわされる、と言うような店の事情を分かってて行かないと、気分の悪い事になる。

◎お店データ
ポンテベッキオ
http://www.ponte-vecchio.co.jp/

ピザの味は最高で何度も通いたいのに、店員の態度がその日によってまちまちなのでポイントダウン！
総合評価は☆２つ半

Posted by ちなつ in ちなつの勝手ミシュラン