以前、アメリカ西海岸へ旅行した時、名古屋でやっていたお店のお客さんが
西海岸の支店にいらしたので、会った。
その時に「このビールが美味しいんだよ！」と教えてくださったのがこれ。
アンカー・スティームと言うサンフランシスコの地ビール。
少しエールのような色がついているが、それほど濃い味ではなく、
でも普通のラガーより深い味がして、とても美味しかった。
そのビールをネットで発見！
お取り寄せしました(＾＾)ｖ
そして、ビールと言えば、「枝豆」でしょう！(^_-)-☆
会社の奥さんが生協で買物をするんで、たまに便乗させてもらうんだけど、
今回便乗させてもらったのがこの「津軽毛豆」
ホント、毛豆だけあって、毛深い(笑)
味も美味しかったっす！(前回買った、だだちゃ豆も美味しかったよ)
アメリカのビールに日本の枝豆(しかも津軽！)、なかなか渋い組合わせだと思いません？(＾＾)
きなこ
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今調べたら、たまにベルギービールを買ってるネットショップにもありましたこれ。同じお店かしら? 今度はこれも買ってみますね〜。なんだかいい雰囲気のラベルだし、サンフランシスコはアメリカで一番好きな都市ですし〜。
そして、枝豆、大好き。けばけば、きれいに撮れてる。ちなつさんの写真技術に感心!!
ぱる
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瑞々しく綺麗な緑に茹であがってますねぇ！
美味しそう！ これって枝豆の長毛種ですね（笑）
Kaoru
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上等な枝豆ですね〜。
私も枝豆が好きで１年中食べられる冷凍食品のをしょっちゅう買っていたんですが、ほら、中国問題があったでしょ。。「えーーっ！（｀´ﾒ)」と思い、買うのをピタリとやめてしまいました。（今さらなんだけどねぇ）
あ〜〜ちゃんとしたのが食べたい。
美味しそうだねぇ〜。ｼﾞｭﾙ(^-^)
ちなつ
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＞きなこさん
アンカースチームは、エールとかちょっとだけ濃い目のビールがお好きなら、きっと美味しいと思います！
きなこさん、ベルギービール、好きなんですね～
ベルギーは、ちょっとクセのあるビールが多くないですか？
何種類か飲みましたが、これは美味い！ってのと、これはちょっと(^^;
ってのの差が激しいビールと感じています。でも美味しい(^^)v
で写真、お褒めいただきありがとうございますm(__)m
私の撮り方は、普通よりもう一歩踏み込んで撮る感じです(^^ゞ
＞ぱるさん
あはは！ホントに、枝豆の長毛種だ～！
山田君、座布団２枚持ってきて～！(^^)/
＞kaoruさん
いつだったかなぁ？枝豆王子って人が出てたんですよ、ＴＶに。
んで、美味しい枝豆の茹で方、なんてのをやってたんで、挑戦してみたくなって(^^ゞ
そしたらほら、やっぱりちょっと美味しい目の枝豆が食べたいじゃないですか？
そんな時に、会社の奥さんが見ていた生協のチラシに「だだちゃ豆」が、
それが美味しかったんで今回「津軽毛豆」を注文してみました～
枝豆王子の茹で方(はなまるマーケットで見たんですが)は、
枝豆250gをさっと洗い、小さじ１の塩を揉み込み、
３リットルのお湯に対して大さじ４の塩を入れて、３分枝豆を茹でる。
茹で上がったらザルにあげ、氷水にさっとくぐらせたら小さじ１／２の塩をうちわなどで冷ましながら振って完成！
茹で時間はキッチリ３分、氷水にはつけすぎないのがコツだそうですよ！(^^)v
nyanco
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ご無沙汰してます。ちと出遅れコメントですが。
以前ちょっとだけアメリカに暮らしていたことあります。
アンカー・スティーム，Love! です。
あと，並んで好きだったのが
サミュエル・アダムス，ボストンのビールです。
輸入食品店などで時々見かけます。機会があればお試しあれ！
さらに，枝豆でおすすめ！（某居酒屋で仕入れたネタです）
「焼き枝豆」
ゆでるかわりに，網，グリル，オーブントースター等で
さやに焦げ目が付くぐらい焼く，それだけです。
「焼き空豆」も美味です。
ちなつ
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＞nyancoさん
nyancoさんもお好きですか！(#^_^#)
美味しいですよね～(^^)v
サミュエル・アダムスもどこかで飲んだ事があるかもしれませんが、
あまりに前なので味の記憶を無くしています。
今度見かけたら買います！(^^)/
んで、焼き枝豆、ちょっと前に行った居酒屋さんで出てきました！！
最初、何で焦げてるんだろ？と思ったんですが、「あ！焼いたんだ」と分かりました。
多分、栄養分？が抜けないから？なのでしょうが、美味しかったです(#^_^#)
焼き空豆は、ＴＶでやったのをみて挑戦しました。
ちょっと焦げちゃいましたがσ(^◇^;)割と美味しくできました(^^)v
今度、焼き枝豆に挑戦してみますね！ありがとう！(#^_^#)